lundi 30 août 2010

Gâteau clown multicolore

Ce gâteau fait son effet auprès des enfants et des grands aussi d'ailleurs!

Il suffit de faire un gâteau au yaourt :

1 yaourt nature,
(une fois le yaourt vidé dans un saladier : le pot sert de verre mesureur)
3 pots de farine,
2 pots de sucre,
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure chimique,
3 oeufs entiers.

Mélanger le tout puis séparer la pâte en 3 quantités à peu près égales et colorer chaque pâte avec du colorant alimentaire (généralement vendu en 3 couleurs : vert, rouge et jaune).

Beurrer et fariner un moule à manquer puis déposer au centre une cuillère d'une première couleur. Puis ajouter au centre de cette pâte une autre couleur, puis au centre la dernière couleur, et ainsi de suite. La pâte s'étale et va remplir le moule, mais les cercles de couleurs vont rester concentriques (cf photo).

Cuire à 180°C pendant 40 minutes (la lame du couteau doit ressortir sèche).

Ensuite on peut le servir comme ça ou le recouvrir de chocolat fondu. Moi, je l'ai recouvert avec de la pâte d'amandes rose car mon fils m'avait commandé un gâteau clown!! quelques confettis, serpentins, boules de sarbacane, bonbons et le tour est joué!!!

1 commentaire: